Maffei, pasta fresca di semola, al grano arso, solo grano di Puglia, le orecchiette con grano arso ,400gr.
Fresh pasta from durum wheat semolina with toasted durum wheat flour.
Ingredients:
Durum wheat semolina, toasted durum wheat flour 20% (burnt wheat), water.
Shelf life: 60 CE. DI.